Los frijoles reducen el colesterol, normalizan la presión arterial y disminuyen el riesgo de diabetes tipo 2. Son ricos en hierro y ácido fólico, y mantienen una microflora intestinal saludable. Las alubias fortalecen el sistema inmunológico, regulan el funcionamiento intestinal y proporcionan una sensación de saciedad duradera. Son una proteína vegetal ideal para vegetarianos y […]