Los frijoles reducen el colesterol, normalizan la presión arterial y disminuyen el riesgo de diabetes tipo 2.

Son ricos en hierro y ácido fólico, y mantienen una microflora intestinal saludable.

Las alubias fortalecen el sistema inmunológico, regulan el funcionamiento intestinal y proporcionan una sensación de saciedad duradera.

Son una proteína vegetal ideal para vegetarianos y ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en sangre.